niedziela, 4 października 2015

Ciasto murzynek

Składniki

  • 1 ½ szklanki cukru,
  • 1 kostka margaryny,
  • 6 łyżek wody,
  • 3 łyżki kakao,
  • 3 jajka,
  • łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1 ½ szklanki mąki pszennej,
  • aromat pomarańczowy,

Opis przyrządzania

Margarynę, cukier, kakao i wodę zagotować na małym ogniu często mieszając. Odstawić do schłodzenia.
Białka jajek ubić na sztywną pianę.
Do ostudzonej masy wbić żółtka i wymieszać mikserem. Odlać 1/3 szklanki na polewę. Do pozostałej masy dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia aromat. Wymieszać. Następnie dodać ubitą pianę z białek i delikatnie połączyć. Masę wylać do wyłożonego papierem do pieczenia prodiża. Piec przez około 50 minut.
Po wystudzeniu wierzch murzynka posmarować odłożoną wcześniej polewą. Można posypać kolorową lub czekoladową posypką do ciasta lub kokosem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...