środa, 14 października 2015

Jajka na twardo z farszem rybnym

Składniki

  • 5 jajek na twardo,
  • małą puszka sardynek lub szprotek w oleju,
  • sól,
  • pieprz,
  • keczup,
  • listek laurowy,
  • jajko na twardo,
  • ogórek kiszony lub konserwowy,
  • 3-4 łyżeczki żelatyny,
  • sól i pieprz do smaku,

Opis przyrządzania

Ugotowane jajka obrać ze skorupki i przeciąć wzdłuż na pół.
Wyjąć żółtka i ugnieść je widelcem.
Do ugniecionych żółtek dodać całą zawartość konserwy, dodać sól, pieprz dokładnie rozgnieść rybę.
Łyżeczką nakładać porcję masy rybnej na wgłębienie w białku.
Ułożyć na półmisku i udekorować keczupem.
Podawać jako przystawkę.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...