środa, 28 października 2015

Kokosanki

Składniki

  • 3 białka,
  • szczypta soli,
  • 3/4 szklanki drobnego cukru,
  • 20-25 dag wiórek kokosowych,

Opis przyrządzania

Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli.
Dodać powoli cukier, cały czas ubijając.
Kiedy cukier ulegnie rozpuszczeniu w masie, wsypać stopniowo kokos i delikatnie połączyć go z masą.
Nakładać łyżeczką na pergamin wyłożony na blaszce i piec w 170-180ºC około 20 minut, do zrumienienia.
Ostudzić.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...