środa, 9 marca 2016

Klopsy Jajeczne



Na Wielkanoc jajek nigdy zbyt wiele. Dlatego dziś zapraszam na klopsy jajeczne.


Składniki

  • jajka,
  • sucha bułka,
  • bułka tarta,
  • olej,
  • sól, pieprz,
  • zielona cebulka,

Opis przyrządzania

Jajka ugotować i pokroić w drobną kosteczkę. Przyprawić solą i pieprzem. Suchą bułką namoczyć w wodzie, następnie wodę wycisnąć, a bułkę dodać do pokrojonych jajek. Do tego wbijamy jedno surowe jajko i dodajemy pokrojoną zieloną cebulkę. Wszystko mieszamy do równej struktury. Kolejnym krojem jest zrobienie klopsików i obtoczenie ich w bułce tartej. Na koniec zostało tylko rozgrzać olej na patelni i smażyć. Życzymy smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...