środa, 2 listopada 2016

Przepis na Ciasto z truskawkami



Składniki:

  • 4 jajka,
  • 1 szklanka drobnego cukru,
  • 1 kostka margaryny,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 2 szklanki mąki pszennej,
  • truskawek na tyle, żeby starczyło na wyłożenie blaszki,
  • cukier puder,

Opis przyrządzania


W tej chwili nie ma świeżych truskawek więc korzystam z mrożonych. Nie odmrażam ich tylko układam na cieście jeszcze zamrożone. Gdy są dostępne świeże truskawki wystarczy poodcinać szypułki i umyć.
Roztopić i ostudzić margarynę. Ubić 4 białka jajek. Ciągle miksując dodajemy cukier i pojedynczo żółtka jajek. Następnie stopniowo dodajemy przesiane dwie szklanki mąki i proszek do pieczenia. Do wymieszanej masy wlewamy margaryną i mieszamy łyżką. Przekładamy do wyłożonej papierem blaszki. Blaszkę wcześniej warto przesmarować margaryną żeby papier się przykleił. 
Teraz układamy truskawki.
Piec w nagrzanym do 180 stopni C piekarniku przez około 50 minut.
Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.


3 komentarze:

  1. Kocham takie lekkie i puszyste ciasta! :) Zapraszam na zupę dyniową curry! :) https://jaglusia.wordpress.com/2016/11/02/zupa-curry-z-krewetkami-i-dynia/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeszcze kawałek zostało, ale dzisiaj zjemy:).

      Usuń
  2. Super ciasto bo na każdą porę roku. :)
    Sylwia

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...