piątek, 9 czerwca 2017

Ciasto Leśne Runo

Ciasto Leśne Runo to nic innego jak pyszne ciasto ze szpinakiem. Przepis jest chyba powszechnie znany, Ja go dostałem od mamy mojej bratowej. Ciasto jedliśmy na jednym z rodzinnym grillu.


Składniki: 


  • 4 jajka,
  • 1 i 1/3 szklanki cukru,
  • 1 i 1/3 szklanki oleju,
  • 2 szklanki mąki pszennej,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • jedna paczka mrożonego szpinaku około 450 gram,
  • śmietana kremówka 30 lub 36,
  • serek mascarpone,
  • kandyzowane wiśnie,


Jak przygotować Leśne Runo

 Ubijamy jajka z cukrem, olejem i mąką. I mieszamy ze szpinakiem. Pieczemy około 45-50 minut, sprawdzamy wbijając patyczek i sprawdzając czy jest suchy. Temperatura pieczenia to 180 stopni Celsjusza. Po ostygnięciu ciasto należy przekroić na pół i nałożyć warstwę kremu zrobionego z śmietany i serka mascarpone. Na górę kolejna warstwa kremu. Na końcu dajemy kandyzowane wisienki.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...