wtorek, 12 stycznia 2016

Ciastka z biszkoptów

Składniki

  • opakowanie biszkoptów,
  • marmolada,
  • tabliczka czekolady mlecznej,
  • 2 łyżki mleka lub słodkiej śmietanki,
  • posypka na ciasto lub kokos,

Opis przyrządzania

Czekoladę rozpuścić w mleku lub śmietance w gorącej kąpieli.
Lekko ostudzić.

Biszkopty sklejać ze sobą smarując spód jednego niewielką ilością marmolady i przykładając do niego drugi biszkopt.
Zanurzyć biszkopt w rozpuszczonej czekoladzie i odstawić do zastygnięcia czekolady.
Można posypać kolorową posypką do ciast lub kokosem.

niedziela, 4 października 2015

Ciasto murzynek

Składniki

  • 1 ½ szklanki cukru,
  • 1 kostka margaryny,
  • 6 łyżek wody,
  • 3 łyżki kakao,
  • 3 jajka,
  • łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1 ½ szklanki mąki pszennej,
  • aromat pomarańczowy,

Opis przyrządzania

Margarynę, cukier, kakao i wodę zagotować na małym ogniu często mieszając. Odstawić do schłodzenia.
Białka jajek ubić na sztywną pianę.
Do ostudzonej masy wbić żółtka i wymieszać mikserem. Odlać 1/3 szklanki na polewę. Do pozostałej masy dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia aromat. Wymieszać. Następnie dodać ubitą pianę z białek i delikatnie połączyć. Masę wylać do wyłożonego papierem do pieczenia prodiża. Piec przez około 50 minut.
Po wystudzeniu wierzch murzynka posmarować odłożoną wcześniej polewą. Można posypać kolorową lub czekoladową posypką do ciasta lub kokosem.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...