poniedziałek, 21 marca 2016

Ciasteczka kruche Wielkanocne







Składniki

  • 1000g mąki,
  • 600g masła, ,
  • 250g cukru,
  • 8 jajek,
  • posypki,
  • pisaki do dekorowania,
  • cukier puder na lukier,
  • papier do pieczenia,


Opis przyrządzania


Zimne masło pokrojone w kostkę zagniatamy na stolnicy z mąką i cukrem. Do tego dodajemy żółtka jajek. Wyrabiamy ciasto do jednolitej masy. Kulę ciasta wkładamy do worka i umieszczamy ją w lodówce do schłodzenia (około 30 minut). 

Gdy ciasto jest schłodzone rozwałkowujemy je na stolnicy posypanej mąką. Używając foremek wykrawamy ciasteczka i przekładamy je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wkładamy do nagrzanego piekarnika około 180°C i pieczemy około 10-15 minut do rumianego koloru.

Po ostudzeniu możemy dekorować ciasteczka polewami, lukrem, posypkami i pisakami do dekoracji.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...