sobota, 7 maja 2016

Cytrynowo - miętowe kostki lodu




Zbliża się lato, a wraz z nim upały.
Dla ochłody na upalne dni polecamy oryginalne kostki lodu dla schłodzenia napojów.
Nasze kostki lodu nadają Waszym napojom smaku i aromatu.
Polecamy!


Składniki:

  • 1 cytryna,
  • liście mięty,
  • przegotowana woda,

Opis przyrządzania

Cytrynę dobrze umyć. Pokroić w kostkę.
Liście mięty krótko przepłukać.
Do przygotowanych foremek nakładać po jednej kostce lodu i 1-2 listki mięty w zależności od ich wielkości.
Dolać przegotowanej i przestudzonej wody. Zamrozić.
Tak przygotowane kostki lodu doskonale zaromatyzują nam niesłodzone napoje, mrożoną herbatę.

piątek, 18 września 2015

Herbata z cytryną

Składniki

  • pół łyżeczki czarnej granulowanej herbaty,
  • pół łyżeczki suszonych liści mięty,
  • plasterek cytryny,
  • cukier do smaku,

Opis przyrządzania

Do sitkowego zaparzacza do herbaty lub bezpośrednio do szklanki wsypać pół łyżeczki herbaty granulowanej i pół łyżeczki suszonych liści mięty. Zalać wrzątkiem i pozostawić na kilka minut do zaparzenia. Po tym czasie wyjąć zaparzacz, dodać plasterek cytryny i posłodzić do smaku.

Cytryny w syropie

Składniki

  • 8 cytryn,
  • 80 dag cukru,
  • około 15 goździków,

Opis przyrządzania

Cytryny umyć, sparzyć wrzątkiem i osuszyć. Zagotować 0,5 litra wody. 4 cytryny pokroić w cienkie plasterki i usunąć pestki. Pozostałe cytryny obrać ze skórki. Ze skórek usunąć białą część, pokroić w paski lub kostkę i dodać do gotującej się wody. Dodać goździki i cukier. Wymieszać i zagotować syrop. Z obranych cytryn wycisnąć sok i dolać go do syropu. Pokrojone w plasterki cytryny ułożyć do małych słoiczków po kilka sztuk (6-8). Gorącym syropem (razem ze skórkami i goździkami) zalać cytryny i szczelnie zakręcić. Pasteryzować około 8-10 minut w zależności od wielkości słoiczków. Wyjąć z wrzątku, ustawić do góry dnem i pozostawić tak aż do ostudzenia. Nadmiar syropu można przelać do słoików i pasteryzować podobnie jak słoiki z cytrynami. Cytryny jak i sok można wykorzystać do ciast lub jako dodatek do herbaty.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...