środa, 2 marca 2016

Rodzinka myszek




Jajko w święta wielkanocne jest nieodzownym symbolem nowego cyklicznego życia, przyroda budzi się do życia po zimowym śnie.
Na naszym świątecznym stole jajka występują pod różną postacią.
Furorę robią jajka myszki, głównie wśród najmłodszych biesiadników.


Składniki

  • jajka na twardo kurze lub przepiórcze,
  • ugotowana marchewka,
  • szczypiorek,
  • kilka ziaren czarnego pieprzu,
  • żółty ser,
  • liście sałaty,
  • czerwona papryka,

Opis przyrządzania

Ugotowane na twardo i obrane ze skorupek jajka kurze lub przepiórcze przekroić wzdłuż na pół.
Naciąć białko na 1/3 długości w dwóch miejscach.
Włożyć w te nacięcia plasterki ugotowanej marchewki.
Ziarenka pieprzu wykorzystać do wykonania oczek.
Z papryki można zrobić uśmiechy.
Ze szczypiorku zrobić ogonki.
Ułożyć myszki na sałacie i żółtym serze.
Udekorować można czerwoną papryką.
Można podawać np. z majonezem.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...