Kasza na sypko
Składniki
- szklanka kaszy jęczmiennej perłowej,
- 2 szklanki wody,
- sól,
- łyżka masła,
Opis przyrządzania
Kaszę wypłukać. Zagotować wodę z pół łyżeczki soli i masłem. Wsypać kaszę i od czasu do czasu gotować na małym ogniu aż do wchłonięcia przez kaszę całej wody. Następnie włożyć garnek z kaszą do większego garnka z gorącą wodą i tak utrzymywać w wysokiej temperaturze przez co najmniej godzinę. Podawać można jako dodatek do zup, do drugich dań, jako składnik farszów.
Komentarze
Publikowanie komentarza