Jajka na twardo z farszem rybnym
Składniki
- 5 jajek na twardo,
- małą puszka sardynek lub szprotek w oleju,
- sól,
- pieprz,
- keczup,
- listek laurowy,
- jajko na twardo,
- ogórek kiszony lub konserwowy,
- 3-4 łyżeczki żelatyny,
- sól i pieprz do smaku,
Opis przyrządzania
Ugotowane jajka obrać ze skorupki i przeciąć wzdłuż na pół.
Wyjąć żółtka i ugnieść je widelcem.
Do ugniecionych żółtek dodać całą zawartość konserwy, dodać sól, pieprz dokładnie rozgnieść rybę.
Łyżeczką nakładać porcję masy rybnej na wgłębienie w białku.
Ułożyć na półmisku i udekorować keczupem.
Podawać jako przystawkę.
Wyjąć żółtka i ugnieść je widelcem.
Do ugniecionych żółtek dodać całą zawartość konserwy, dodać sól, pieprz dokładnie rozgnieść rybę.
Łyżeczką nakładać porcję masy rybnej na wgłębienie w białku.
Ułożyć na półmisku i udekorować keczupem.
Podawać jako przystawkę.
Komentarze
Publikowanie komentarza