Kopytka zasmażane

Składniki

• kopytka,
• bułka tarta,
• margaryna lub olej do smażenia,
• przyprawa do ziemniaków,
• świeża bazylia,

Opis przyrządzania

Ugotowane i ostudzone kopytka (mogą być z poprzedniego dnia) obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu przez 5-10 minut. Można przyprawić przyprawą do ziemniaków i świeżą bazylią.
Podawać np. do mięs smażonych, jajek sadzonych czy warzyw duszonych.