Wódka kokosowa

Składniki

• mleko w puszce słodzone,
• 10-15 dag kokosu,
• 250 ml wódki,

Opis przyrządzania

Mleko przelać do rondelka, wsypać kokos, wymieszać i podgrzewać do momentu zagotowania cały czas mieszając.
Masę przełożyć do zamykanego naczynia np. do słoika.
Zakręcić i odstawić w chłodne miejsce na 3-5 dni.

Po tym czasie mleko z kokosem lekko podgrzać i albo odcisnąć mocno mleko z kokosu albo wlać do kokosu wódkę i wtedy mocno odcisnąć.
Mleko kokosowe wymieszać z wódką silnie wstrząsając.

Najlepiej podawać schłodzone.
Ze względu na naturalnie wytworzony osad z kokosu należy przed podaniem wstrząsnąć butelką.