Kompoty z suszonych owoców

Kompot z suszu, czyli z suszonych owoców to tradycyjny napój serwowany do wieczerzy wigilijnej. No bo czym byłaby wigilia bez kompotu z suszonych owoców? W skład takiego kompotu wchodzić mogą różne owoce t.j. śliwki, gruszki, jabłka, morele, figi i rodzynki. Do przyprawienia takiego kompotu można wykorzystać cukier, cytrynę, skórkę otartą z cytryny lub pomarańczy, goździki, cynamon, imbir. Dzięki wysokiej zawartości błonnika, kompot z suszonych owoców przyspiesza perystaltykę jelit.

Składniki

• 25 dag suszonych jabłek,
• łyżka soku z cytryny,
• 2 łyżki cukru,
• ew. kilka goździków,

Opis przyrządzania

Owoce opłukać, wlać litra wody i pozostawić na godzinę do namoczenia.
Wsypać cukier, dodać goździki i gotować na niewielkim ogniu około 15-20 minut.
Doprawić sokiem z cytryny.
Schłodzić. 

Składniki

• 25 dag suszonych moreli,
• łyżka soku z cytryny,
• 2 łyżki cukru,

Opis przyrządzania

Owoce opłukać, wlać litra wody i pozostawić na godzinę do namoczenia.
Wsypać cukier i gotować na niewielkim ogniu około 15-20 minut.
Doprawić sokiem z cytryny.
Schłodzić. 

Składniki

• 25 dag suszonych śliwek,
• łyżka soku z cytryny,
• 2 łyżki cukru,

Opis przyrządzania

Owoce opłukać, wlać litra wody i pozostawić na godzinę do namoczenia.
Wsypać cukier i gotować na niewielkim ogniu około 15-20 minut.
Doprawić sokiem z cytryny.
Schłodzić.