Klopsy Jajeczne
Na Wielkanoc jajek nigdy zbyt wiele. Dlatego dziś zapraszam na klopsy jajeczne.
Opis przyrządzania
Jajka ugotować i pokroić w drobną kosteczkę. Przyprawić solą i pieprzem. Suchą bułką namoczyć w wodzie, następnie wodę wycisnąć, a bułkę dodać do pokrojonych jajek. Do tego wbijamy jedno surowe jajko i dodajemy pokrojoną zieloną cebulkę. Wszystko mieszamy do równej struktury. Kolejnym krojem jest zrobienie klopsików i obtoczenie ich w bułce tartej. Na koniec zostało tylko rozgrzać olej na patelni i smażyć. Życzymy smacznego.
Komentarze
Publikowanie komentarza