Babka

Składniki

• 4 jajka,
• 1 szklanka cukru,
• 1 szklanka mąki pszennej,
• 1 szklanka mąki ziemniaczanej,
• 1 cukier waniliowy,
• 1 kostka margaryny,
• półtora łyżeczki proszku do pieczenia,
• 2 łyżki kakao,
• trochę kaszy mannej,
• trochę cukru pudru,

Opis przyrządzania

Margarynę rozpuścić i pozostawić do ostudzenia. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Do masy dodać mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Wlać ostudzoną margarynę. Formę na babkę posmarować margaryną i posypać kaszą manną. Wszystko ładnie wymieszać i część wylać do foremki. Do reszty dodać 2 łyżki kakao i dokładnie wymieszać oraz wlać do foremki. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 50 minut w temperaturze 180 stopni C. Na koniec po ostudzeniu wyjąć babkę i posypać cukrem pudrem.