Przepis jak zrobić ciasto ze śliwkami

Składniki:

• 3 jajka,
• 3/4 szklanki drobnego cukru,
• 1/3 kostki margaryny,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 3/4 szklanki mąki pszennej,
• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej,
• śliwek tyle żeby wyłożyć całą blaszkę,
• cukier puder na lukier,

Opis przyrządzania:

Do miski dać 2 żółtka i 1 całe jajko, dodać margarynę i wsypać cukier.
Dokładnie wymieszać mikserem na gładką masę.
Dodać przesiane obie mąki, proszek do pieczenia i ubite na sztywno 2 białka.
Wymieszać masę i przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia formy.

Śliwki umyć i przekroić na pół lub na ćwiartki. Wyłożyć na blaszkę.
Piec w nagrzanym do około 180 stopni C piekarniku, przezokoło 35-45 minut.
Po wystudzeniu polukrować lukrem sporządzonym z cukru pudru i odrobiny gorącej wody.

Proporcje składników zależne od wielkości blaszki.