Ryba - Filet z łososia smażony w mące

Składniki:

filety z łososia,

jajko,

mąka pszenna,

sól,pieprz,

olej do smażenia,

Przepis na łososia

Filety z łososia należy rozmrozić, umyć, osuszyć, natrzeć solą. Jajko wymieszać z pieprzem i odrobina soli. Moczymy rybę w jajku, i odczekujemy 2 minuty. Następnie obtaczamy w mące. Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju na niewielkim ogniu.Można podać z ziemniakami albo frytkami.