Farfalle z pieczarkami i brokułami
Składniki:
- 300 g makaronu farfalle (kokardki),
- 500 g drobnych pieczarek,
- brokuły (mogą być mrożone),
- kilka łyżek oleju,
- sól,
- pieprz,
- 2 łyżki posiekanego koperku,
Opis przyrządzania
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
Brokuły ugotować w osolonej wodzie do miękkości.
Pieczarki przekroić na połówki lub ćwiartki i usmażyć na złocisty kolor na dwóch – trzech łyżkach oleju, dodając sól i pieprz.
Makaron, brokuły i pieczarki wymieszać, dodać koperek i doprawić do smaku solą i pieprzem.
Podawać można jako samodzielne danie lub jako dodatek do drugiego dania.
Brokuły ugotować w osolonej wodzie do miękkości.
Pieczarki przekroić na połówki lub ćwiartki i usmażyć na złocisty kolor na dwóch – trzech łyżkach oleju, dodając sól i pieprz.
Makaron, brokuły i pieczarki wymieszać, dodać koperek i doprawić do smaku solą i pieprzem.
Podawać można jako samodzielne danie lub jako dodatek do drugiego dania.
Komentarze
Publikowanie komentarza