Duszona cebula z kiełbasą.
Chyba każdy z nas lubi kiełbaskę z grilla. Ale nie zawsze można ją zrobić, bo albo pogoda nie tak, albo nie mamy gdzie. Można taką kiełbaskę przygotować w domu na patelni. Ponacinać, podsmażyć i gotowe. Ale jak już robimy w domu to czemu nie wzbogacić naszej kiełbaski cebulką. Duszona cebulka jest idealnym dodatkiem do smażonej kiełbasy, a nawet z czasem może okazać się, że to kiełbasa jest dodatkiem do naszej duszonej cebuli. Zobacz jak jak przygotowuje moją cebulkę.
Składniki do przygotowania potrawy:
- Cebula, dość dużo cebuli.
- Kiełbasa,
- Przyprawa do grilla lub papryka,
- Pieprz,
- Oliwa z oliwek, lub margaryna.
- Łyżka przecieru pomidorowego.
Jak przygotować samą kiełbaskę możecie zobaczyć w tym przepisie. A cebulę kroimy w piórka. Dajemy na tłuszcz aby nam się nie przypaliła i przyprawiamy. Dusimy kilka minut. Potem dodajmy przecieru pomidorowego i mieszamy, Gdy cebula jest już miękka potrawa jest gotowa. W tłuszczyku z duszonej cebuli można maczać suchy chleb. Smacznego
lubię od czasu do czasu :)
OdpowiedzUsuń