Kapusta kiszona ze słoniną
Składniki:
- 1 kg kapusty kiszonej,
- 5-7 dag wędzonej słoniny,
- 1 cebula,
- 2 liście laurowe,
- 4-5 ziaren ziela angielskiego,
- sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
Kapustę ugotować do miękkości w osolonej wodzie z dodatkiem listków laurowych i ziela angielskiego.
Słoninę pokroić w kostkę i stopić na patelni.
Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
Cebulę i stopioną słoninę dodać do odcedzonej kapusty.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Komentarze
Publikowanie komentarza