Babeczki - Muffinki Czekoladowe
Składniki na 24 babeczki:
- dwie szklanki mąki pszennej,
- półtorej szklanki mleka,
- dwie łyżeczki proszku do pieczenia,
- dwie łyżeczki cukru waniliowego,
- pół szklanki cukru,
- dwa jajka,
- trzy łyżki kakao,
- półtorej szklanki oleju,
- 15-20 minut, około 180-200 stopni C
Jak zrobić muffinki:
Mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy cukier i kakao wsypujemy do miski i mieszamy na sucho. Rozdzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy. Do miski dodajemy mleko, olej i żółtka. Miksujemy do jednolitej masy. Na końcu dodajemy żółtka i mieszamy już samą łyżką. Napełniamy foremki i pieczemy około 15-20 minut, w temperaturze około 180-200 stopni C. Po ostygnięciu dekorujemy.
Komentarze
Publikowanie komentarza