Babeczki - Muffinki Czekoladowe

Składniki na 24 babeczki:

• dwie szklanki mąki pszennej,
• półtorej szklanki mleka,
• dwie łyżeczki proszku do pieczenia,
• dwie łyżeczki cukru waniliowego,
• pół szklanki cukru,
• dwa jajka,
• trzy łyżki kakao,
• półtorej szklanki oleju,
• 15-20 minut, około 180-200 stopni C

Jak zrobić muffinki:

Mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy cukier i kakao wsypujemy do miski i mieszamy na sucho. Rozdzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy. Do miski dodajemy mleko, olej i żółtka. Miksujemy do jednolitej masy. Na końcu dodajemy żółtka i mieszamy już samą łyżką. Napełniamy foremki i pieczemy około 15-20 minut, w temperaturze około 180-200 stopni C. Po ostygnięciu dekorujemy. 

Mufiinki czekoladowe, Babeczki czekoladowe, Babeczki na Wielkanoc, Jak zrobić babeczki, Jak zrobić muffinki,