Ryż na sypko

Składniki

• szklanka ryżu
• 2 szklanki wody
• sól

Wykonanie

Ryż opłukać i usunąć popsute ziarna. 

Zagotować wodę i posolić. Wsypać ryż na wrzątek, zagotować i zamieszać. Pozostawić na małym ogniu pod przykryciem na około 20 minut, aż ryż wchłonie wodę.

Należy często mieszać, aby ryż się nie przypalił. Można też dla pewności, po 5 - 10 minutach gotowania, włożyć garnek z ryżem do większego garnka z wrzątkiem (tzw. gorąca kąpiel) co zapobiegnie przypaleniu się.