Wafle z czekoladową masą
Składniki:
- kostka margaryny
- szklanka mleka (płynnego)
- szklanka cukru
- opakowanie cukru waniliowego
- 2 czubate szklanki mleka w proszku
- 2 łyżki ciemnego kakao
Sposób wykonania:
Rozpuścić margarynę, dodać mleko płynne, cukier i cukier waniliowy.
Zagotować często mieszając.
Zdjąć z ognia.
Wsypać mleko w proszku i ciemne kakao. Wymieszać wszystko mikserem do uzyskania jednolitej konsystencji.
Postawić jeszcze chwilę na pięć, ale trzeba cały czas mieszać, aby masa nie przywarła do garnka.
Po chwili zdjąć z ognia i pozostawić do lekkiego przestudzenia.
Przestudzoną masę za pomocą chochli nakładać wafle i rozsmarowywać na całej powierzchni. Po czym składać wafle jeden na drugim.
Tak złożone wafle należy obciążyć np.deską kuchenną i włożyć na godzinę do lodówki. Po tym czasie należy pokroić wafle na np. trójkąty lub kwadraty.
Przechowywać w lodówce.
Komentarze
Publikowanie komentarza