Zupa pomidorowa

Pomidorowa - propozycja podania
Składniki: 

  • 1,5 litra rosołu (bulionu) warzywnego lub mięsno-warzywnego,
  • ok. 150g przecieru pomidorowego lub puszka pomidorów bez skórki,
  • 2-3 łyżki śmietany 18%,
  • makaron,
  • sól, pieprz, magi.

Sposób wykonania:

Do wrzącego rosołu dać przecieru pomidorowego i pogotować kilka minut.
Śmietanę wymieszać z kilkoma łyżkami zupy i wlać do tej zupy. Pogotować na malutkim ogniu minutę-dwie.
Przyprawić do smaku solą, pieprzem, magi.
Można posypać świeżo posiekaną natką pietruszki.
Podawać z makaronem.

Komentarze