Surówka z pora i marchewki

Składniki:

• 1 por,
• 1 marchewka,
• 1 jabłko,
• 2 łyżki majonezu,
• Sól do smaku,
• Szczypta cukru,
• Sok z cytryny.

Sposób wykonania:

Por umyć, osuszyć i przekroić wzdłuż na pół.
Skroić środkową część ( ⅓ ).
Dodać obraną i startą marchewkę
 oraz obrane i starte jabłko.
Oprószyć solą i cukrem oraz skropić sokiem z cytryny.
Dodać około dwie łyżki majonezu, ilość ta zależna jest od konsystencji majonezu i soczystości składników.
Wymieszać wszystkie składniki i schłodzić w lodówce przed podaniem.